琼琳阁面庄(书院巷店)

【位置】
r导航过去，位置准确，路边有划线收费车位，4元半小时。
r【环境】
r传统中式风格，八仙桌椅，间距足够不拥挤，背景音乐放的苏州评弹，吃面的大都是苏州本地老人，很有市井烟火气息。
r【服务】
r服务员都是大姐、老阿姨，国营店的氛围？
r进门先买单，可以用微信、支付宝，找位置坐，面有服务员端来。
r【食物】
r面有三种，红汤、白汤、葱油拌面。
r浇头品种很多，不会选的，到橱窗去看样再点。
r枫泾大肉面，18元，夏季限量供应，肉好吃极了，入口即化，面汤里有酒酿，正宗！吃完一人打包几块肉回家。
r葱油拌面，5元，一般，葱味不够浓郁，不香。
r浇头，扁尖肉丝、红烧肥肠、老鹅、罗汉上素，一般。
r醇香肉排，12元，冰糖烧的，好吃极了，不甜不腻，卤汁拌面极好吃。
r【评价】
r本地人推荐的面馆，停车的时候收银员都说这家面好吃。
r停车方便，环境不错，服务尚可，面汤鲜美，面条选对浇头了，极好吃，力推枫泾大肉、醇香肉排。

每次到苏州必去琼琳阁面庄吃一碗苏式面。这家店坐落在书院巷，离苏州中学很近。进门有个柜台，先买好票，交给服务员，找个位置坐下即可，面和浇头（就是配菜）做好后会端过来。店家承诺绝不使用任何味精香精，所有汤底均由天然食材熬制。可以选择红汤面或者白汤面，面只5元一碗，浇头有近20种，丰俭由人，个人最爱“手剥虾仁”和“现炒鳝糊”，宽汤（多汤）重青（多加大蒜叶）。每碗面端上来的时候都会加上一小撮火腿丝，伴着第一口面一起吃格外鲜美。值得注意的是，因为汤头数量有限，面是限量供应的，下午两点后就不营业了。建议要么赶在早上开店（6点）去吃头汤面（老苏州人最讲究的），要么上午十点左右去，人少。